25 janvier 2009

Sultana cakes à l'orange

D'après une recette de Sophie Dudemaine Pour 1 plaque de 20 mini-muffins + 1 plaque de 24 mini-saphirs Demarle Flexipan ® 400 g farine 1 sachet levure chimique 350 g beurre demi-sel mou 200 g sucre en poudre 4 oeufs 2 oranges à jus non traitées 12 cl lait 100 g raisins sultana ou blonds 1 c à s Cointreau ( facultatif) Préchauffer le four à 180° th 6 Mettre le zeste des 2 oranges dans le bol du Thermomix et mixer 10 sec vit 8, réserver Dans le bol du Thermomix (ou autre robot, ou à la main... [Lire la suite]
Posté par flexipanelly à 17:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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