Ingrédients : 80 g beurre 150 g eau 1 c à café sel , poivre 120 g farine 3 oeufs 150 g gruyère râpé Préparation : Mettre le beurre, l'eau, le sel et le poivre dans le bol du Thermomix, 5 mn, 100°, vit. 1 A l'arrêt, ajouter la farine, et mixer 1mn30 vit.3...