25 juillet 2008
Glace café "DUKAN" (AT/PP/PL)
Ingrédients : 500 ml lait écrémé 7 ml Hermesetas liquide (ou autre édulcorant cuisson) 20 g café lyophilisé 6 jaunes oeuf Faire une crème anglaise (pour moi au Therm---x) :Mettre les jaunes d'oeufs, l'edulcorant et le lait dans le bol, et régler 7mn /...